Rødkåls- og rucolasalat
150 g fintskåret rå rødkål
1/4 agurk
3 soltørrede figner
- - - - -
Rens, skyl og afdryp rucolaen, og læg den i bunden af en salatskål. Læg den fintskårne rå rødkål ovenpå rucolaen. Skær agurken i små tern, og kom den i salaten. De tre figner skæres i små stykker og drysses over salaten.
Serveres som tilbehør.
Opskriften er til fri afbenyttelse til privat brug.
Ved kommercielt eller anden offentlig brug kræves Bente Hoffmanns skriftlige tilladelse. Forespørg her >>