Kommentarer til: Temmelig grøn i kanterne

Af: Bente

Bente — Tue, 12 Jan 2010 12:38:42 +0000

Velbekomme, unikarina – og velkommen til . Det er altid skønt at høre, at der er andre, som tænker og handler på samme måde som en selv! For jo, heldigvis er vi mange, som ikke bare tænker og handler økologisk for at være ‘underlige’ .

Af: unikarina

unikarina — Tue, 12 Jan 2010 12:29:57 +0000

Jeg blev super glad for at læse dit indlæg. Mange har også troet, at jeg har valgt økologisk for at være anderledes, besværlig og følge en trend. Men jeg gør det med hjertet. Det er en naturlig del af mig. Det er godt for min krop og sjæl og ikke mindst vores natur. Vi kan ikke løse miljøproblemerne alene – men hvis vi hver især gør en lille eller stor indsats, så nytter det. Jeg tænker ikke kun mad – men det kan være måden vi tilbereder den på, strømforbrug, forbrug i det hel taget. Tak for indlægget!

Af: Bente

Bente — Tue, 12 Jan 2010 11:04:06 +0000

@Lene: Jeg er sikker på, at jeres spanske frugt og grønt er fantastisk. I har varmen – og så skal det ikke transporteres så langt, som vores varer skal, i hvert fald på denne årstid .

@Søren: Det er da en formildende omstændighed, at købmanden har pillet skiltet ned . Min forargelse var nok også så stor, fordi det netop var batterier, han ‘snød’ med. Det er en alvorlig miljøbelastning, når de ikke bliver behandlet forsvarligt – selv om de er knap så farlige, som de har været. Her i huset er vi i øvrigt i stor stil gået over til at bruge genopladelige batterier – og de ikkegenopladelige ender på genbrugspladsen. I den dertil indrettede beholder .

Af: Søren

Søren — Tue, 12 Jan 2010 10:22:34 +0000

Den omtalte købmand har siden fjernet skiltet “brugte batterier modtages” fra sit vindue. Her i Gentofte Kommune er der nu containere til aviser, flasker og batterier rigtig mange steder.
Jeg kan godt forstå, at Ellen smiler af historien. Det har jeg også altid selv gjort. Bente har jo ret i, at hans reklamestunt gav bagslag i dette tilfælde. Han mistede mig som kunde og hvem ved hvor mange andre

Af: Lene

Lene — Tue, 12 Jan 2010 08:44:18 +0000

Vi har faktisk noget fantastisk frugt og grønt, MEN jeg tvivler på om det er økologisk.

Af: Bente

Bente — Tue, 12 Jan 2010 08:24:17 +0000

@Ellen: Ha ha … sådan en mand er jeg heldigvis ikke gift med! . Tværtimod har han næsten en større vilje end jeg til at betale (meget) ekstra for kvalitet (både den økologiske og ikke) – og han er endda jyde . Så ham tør jeg godt sende på indkøb alene. Ang. dyrevelfærden, så har du (desværre) ret.
Alvorlig talt, så giver jeg ikke meget for et ‘forretningstalent’ som den omtalte købmands! Det er jo fup og svindel, han har gang i!

@Donald: Jeg kan godt forstå dine overvejelser om, om der mon er rester af det omgivende samfunds forurening i de økologiske varer. Og jeg kan ikke svare dig på det. Men når man køber økologisk, så ved man da i hvert fald, at der ikke er en yderligere miljøbelastning for at producere de varer – medmindre man er stødt på en producent, der svindler. At der er brodne kar vil nu ikke afholde mig fra fortsat at købe økologisk – svindel m.m. vil du kunne finde inden for alle områder. Til skade for de ærliges renommé.
P.S. Måske skulle du have en gasbrænder til dit ukrudt .

@Havehyrden: Hvor er det dejligt med en meningsfælle! Din uddannelse må give dig en meget større forståelse for miljøproblematikkerne, end den jeg har. For indrømmet, så synes hende her humanisten nogle gange, at det er svært at finde rundt i teori-junglen bag økologi. Men … lidt har jeg da pillet op gennem årene .
Jeg er enig med dig i, at vi som forbrugere er en stor pressionsgruppe, og at vores magt er temmelig stor. Derfor er det i mine øjne også vigtigt, at vi bruger den konstruktivt!

Af: Havehyrden

Havehyrden — Tue, 12 Jan 2010 06:20:59 +0000

Hvor er det bare et dejligt indlæg, præcis som jeg gerne ville havde formuleret det. Og vi har åbenbart den samme overbevisning når det gælder økologi. Jeg har en kollega der syntes jeg er helt galt afmarcheret, netop fordi han tror at vi her i huset har så mange penge at vi ikke ved hvad vi skal bruge dem til. Han “driller” mig tit og kalder mig den økologiske moster. Men jeg tager det som en ros og prøver hele tiden at forklare ham hvorfor jeg køber økologisk.
Her i huset køber vi økologisk, netop pga, vores fælles fremtid. Når man er biolog som jeg, og kender konsekvensen af alt den kemi der omgiver os, er det uhyre vigtigt at begrænse (og meget gerne fjerne) brugen af pesticider, antibiotika og overflødig kunstgødning. At sørge for at de dyr som vi spiser har haft et “værdigt” liv.
Og i sidste ende er det helt klart op til os forbrugere, hvad vi vil finde os i fra fødevareproducenterne. Det må være os der stiller krav, for politikkerne har da spillet fallit for mange år siden. Man gyser jo ved tanken om de mange kødskandaler vi har haft.
Her i huset er vi glade for at vi får de fleste af vores økologiske vare fra Birkemosegård på Sjællands Odde. En dag i fremtiden bliver alle vores indkøb sikkert økologiske. Der er lidt vej endnu, men vi er på rette sti.

Af: Donald

Donald — Mon, 11 Jan 2010 22:41:58 +0000

Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige, Bente, men jeg er altid skeptisk, og alligevel købte jeg tidligere meget økologisk fordi det om ikke andet signalerede til købmanden og hans leverandører, at al folket var indstillet på at betale for økologien. Kontrollen med, at dyrkningen var økologisk, overlod jeg til andre, og det viste sig jo at der var meget svindel.

Jeg tror at den lille landmand ved Tågerup, som dyrker 4-5 hektarer med kartofler, kål, jordbær og andre grøntsager ikke bruger for meget sprøjtemiddel, for engang en bekendt havde sagt at jeg kunne spørge ham om at få noget til at sprøjte fliseterrassen sagde han at det var nemt at hive op – jeg skulle ikke sprøjte det. (Det er nu ikke så nemt med snerle, men lad gå med det).

Men som Per Pindstrup siger er dyrkning efter økologiske principper meget rentabelt, men bør ikke udelukke at man i visse situationer alligevel bruger kunstgødning og andre tekniske hjælpemidler.

Der var engang en eller anden som sagde til mig at økologi-reglerne er en slags garanti for at man ikke “snyder” og derved kommer til at sælge forgiftede varer.

Hvordan med røgen fra skibene og motorrøgen fra toget, som kører her forbi? Jeg har tit tænkt på om regnen får skyllet al dieselosen væk!

Af: Ellen

Ellen — Mon, 11 Jan 2010 22:01:12 +0000

Joh, du er frelst. Det er jeg heldigvis også. På lige fod med tusindvis af andre danskere.
Hvordan har din mand det med det? Min går og småsmiler af mig og føler sig ophøjet meget som Mads Blærerøv.
Jeg har nogen gange sådan en lyst til at sparke ham i samme…
Ifølge ham er det bedre at bruge fem kroner mindre end fem kroner mere på mad. Når han bliver sendt i byen, hvad han af samme årsag ikke ret tit bliver…
Han kan med egne ord ikke smage forskel på økologiske og ikke-økologiske fødevarer.
Det kan han muligvis heller ikke – det kan jeg jo hverken bevise eller modbebevise… men det er oftest mig, der bestemmer, hvad der skal købes ind.

Sørens købmand kan jeg nu godt nok ikke lade være med at smile over midt i al forargelsen – han har da forretningstalent

Desværre er dyrevelfærd og økologi ikke altid synonymer. Tag f.eks. økologiske laks. Det kan de kun kaldes, fordi de kommer fra laksefarme, hvor de er alt for tæt pakkede. Men det er en helt anden historie…

Af: Bente

Bente — Mon, 11 Jan 2010 21:49:57 +0000

@Lene: Er det svært at skaffe økologiske fødevarer i Spanien? Tænk, det anede jeg ikke. Men det er vel ret typisk – altså at man kun tænker på, hvordan det er på egne breddegrader. Det er jeg i hvert fald slem til .

@Søren: Enig – økologisk mælk smager bedre! Vi drikker skummetmælk her i huset, og den ville jeg ikke røre, hvis den var konventionel, for sådan en smager ikke af noget som helst.
Jeg kan godt forstå, du holdt op med at handle hos den købmand! Det er da også at føre forbrugerne toltalt bag lyset at reklamere med indsamling og så bare smide batterierne ud. Ud over at det er skadeligt for miljøet. Håber du har fundet en batteriaffaldscontainer til de brugte batterier .