Lakridsgevinst

Jeg synes lige, jeg vil ‘genudsende’ de to opskrifter med lakridspulver i, som jeg har lavet for nylig, nemlig

Rødbeder med lakrids og mynte Hvidkålssalat med lakrids.

For med de to har jeg lige vundet Lakrids by Johan Bülows lakridsopskriftkonkurrence!

Nøj, hvor jeg glæder mig, til postbudet kommer med tre dåser lakrids (selvfølgelig har jeg [...]

Rødbeder i selskab med lakrids

Er der noget, jeg har ganske svært ved at stå for, er det den lækre lakrids fra Johan Bülow. Jeg fik for alvor øjnene op for lækkerierne, da en veninde for nogle år siden forærede mig et glas lakridssirup, og siden er bekendtskabet blevet udvidet. Senest med no. B, lakrids overtrukket med hvid chokolade med [...]

Hvis Barbie spiser hummus …

Hvis Barbie spiser hummus, er jeg sikker på, det er sådan en pink sag her

Lige præcis sådan en, der blev produceret i mit køkken i går – da nu jeg alligevel var i gang med de store produktive armbevægelser.

Det er et stykke tid siden, jeg sidst har lavet den røde hummus, [...]

Madplan og marinerede rødbeder

Hver lørdag formiddag står den på udfærdigelse af madplan for den kommende uge her i huset med efterfølgende indkøbstogt. Det tog mig nogle år, før jeg overgav mig til manden i mit livs forslag om at organisere det der med middagsmaden på den måde. Det var da for kedeligt og velstruktureret, mente jeg.

Men efter [...]

Den sidste overdådige skønhed

Årets sidste rødbeder forlod jorden i dag. Courgetteplanterne endte deres dage i komposten. Den allersidste salat blev høstet og med fornøjelse spist til frokost. Der er masser af brombær på busken, men det kniber gevaldigt for dem at modne. Når solen forsvinder, bider vinden og minder mig om, at det kun går én vej nu [...]

Det blogger jeg om …

Tidligere skriverier