|
||||
|
Det er ikke til at løbe fra! Jeg når ikke at få blogget om den usandsynligt lækre middag, vi fik i Køkkenet i Din Baghaves pop up-restaurant i fredags, manden i mit liv og jeg at teenageren netop har bestået teoriprøven og nu er endnu tættere på at få kørekort, end hendes mor vist nogensinde [...] Jeg synes lige, jeg vil ‘genudsende’ de to opskrifter med lakridspulver i, som jeg har lavet for nylig, nemlig Rødbeder med lakrids og mynte Hvidkålssalat med lakrids. For med de to har jeg lige vundet Lakrids by Johan Bülows lakridsopskriftkonkurrence! Nøj, hvor jeg glæder mig, til postbudet kommer med tre dåser lakrids (selvfølgelig har jeg [...] Måske er det, fordi smagen af lakrids passer så godt til vinterens (okay, efterårets … jeg skal nok lade være med at tage sorgerne på forskud ) grove grøntsager. Eller også er jeg bare blevet lakridsforfalden. I hvert fald har jeg nu igen kastet mig ud i at komme lakridspulver fra Johan Bülow i [...] Da jeg traskede rundt ude i haven i går for at rydde op efter nattefrostens angreb, fik jeg øje på, hvor fint mange af mine krydderurter stadig står, bl.a. rosmarinen. Krydderurterne måtte høstes og i hus, inden det er for sent – og det kom de . Midt i processen fik jeg en idé: [...] Er der noget, jeg har ganske svært ved at stå for, er det den lækre lakrids fra Johan Bülow. Jeg fik for alvor øjnene op for lækkerierne, da en veninde for nogle år siden forærede mig et glas lakridssirup, og siden er bekendtskabet blevet udvidet. Senest med no. B, lakrids overtrukket med hvid chokolade med [...] Når det kommer til mad, er jeg altså ualmindelig allermest meget til gør det selv. Som i råvare på råvare på råvare skaber maden. Men i fredags, da manden i mit liv og jeg var på indkøbstog bl.a. i Irma, blev mit blik fanget af et produkt, jeg ikke tidligere havde set der. En [...] Lad mig lige slå én ting fast: Jeg er ikke dyrplager! På æresord. Ama’r halshug. Og alle de andre besværgelser. Men … jeg har altså sparket til et pindsvin. To gange. Lige før. Lige ude i min have. Shame on me! Manden i mit liv og jeg havde været i gang i køkkenregionerne her [...] Laban er usandsynlig ligeglad med, at han ligger i ukrudt til snuden. Bare der er en fredelig, skyggefuld plet til ham – med fri adgang til at holde øje med naboen inde på den anden side af hækken . Ukrudt er heller ikke min værste fjende, men jeg følte alligevel for at gå til [...] Maden er jo klar. Så nu venter vi bare på, at 3. t kommer kørende for fulde larm og aflægger en lynvisit. Men det er altså først ca. klokken 19. Gad vide, hvilken tilstand de er i efter en hel dag på farten …? [...] |
   
Her kommer mine læsere fra – siden 5. sept. 2009:
Powered By  |
|||
|
Copyright © 2012 Bentes blog - All Rights Reserved |
||||
De nyeste kommentarer