Statistik – og billige madvarer

Tja, jeg synes jo, der er mange andre interessante indlæg her på min blog end dem, der handler om mad. Men når jeg kigger dybt i min statistik, viser det sig igen og igen, at det er madindlæggene, der hitter (også længere nede på listen end top 5).

I øvrigt er jeg slet ikke i [...]

Gyldne fiskefrikadeller

Fiskefars har i årevis været noget, jeg købte færdigt. Helst hos fiskehandleren, men den vakuumpakkede fra supermarkedet er også jævnligt kommet på panden. Lige indtil jeg fandt ud af, hvor nemt det egentlig er at lave sin egen fiskefars. Og dermed også give fiskefrikadellerne ens helt eget twist.

Jeg bruger frossen fisk til mine [...]

Det blogger jeg om …

Tidligere skriverier