Jeg er sikker på, at alle andre spiser rabarberkage lige for tiden! I hvert fald har mit indlæg fra sidste år om rabarberkage haft 350 besøgende bare den seneste måned, og det søgeord, min blog for tiden oftest findes på, er såmænd også rabarberkage.

Samtidig står mine rabarber ude i haven og strutter af [...]]]>

Jeg er sikker på, at alle andre spiser rabarberkage lige for tiden! I hvert fald har mit indlæg fra sidste år om rabarberkage haft 350 besøgende bare den seneste måned, og det søgeord, min blog for tiden oftest findes på, er såmænd også rabarberkage.

Samtidig står mine rabarber ude i haven og strutter af solskin og forårsiver. Så selv om det slet ikke var en del af søndagens program (der ellers var opfyldt nok i forvejen), måtte jeg altså fabrikere årets første eksemplar af min nemme rabarberkage i dag. For det kan da ikke være rigtigt, at alle andre skal have rabarberkage, hvis vi ikke også skal. Når nu det er forår og rabarbertid. Og når nu kagen er et hit .

I øvrigt er jeg slet ikke i [...]]]> Tja, jeg synes jo, der er mange andre interessante indlæg her på min blog end dem, der handler om mad. Men når jeg kigger dybt i min statistik, viser det sig igen og igen, at det er madindlæggene, der hitter (også længere nede på listen end top 5).

I øvrigt er jeg slet ikke i tvivl om, hvorfor de nedsunkne forfødder er så søgte for tiden – sommersko er en udfordring for fødderne (også mine, som p.t. ofte lever uden indlæg). Og de sammenbragte familier bliver altid synlige i toppen af min statistik, når der er ferie eller højtider i farvandet (ikke overraskende).

Populariteten af min opskrift på nemme fiskefrikadeller var en god inspiration til selv at lave fiskefrikadeller til aften i dag. Men det blev en ny variant. Da farsen var rørt sammen i foodprocessoren, skar jeg fire skiver røget laks i 2 x 2 cm tern og rørte dem i farsen med en ske.

Og hvorfor nu dette frås? Jo, jeg havde såmænd hjembragt en pakke med 250 gram røget laks fra Irma i går. Nedsat til halv pris. Og udløbsdatoen er såmænd først om en uge. Så der kunne snildt fråses lidt i fiskefrikadellerne (og det smagte dejligt ). Resten af laksen kommer i en madtærte i morgen.

Lige her i ferietiden er det højsæson for at gøre den slags gode køb, når de indkøbsansvarlige har forregnet sig på omsætningen. I øvrigt er det også højsæson for at finde madvarer, som har overskredet holdbarhedsdatoen. Og jo, hvis jeg har god tid, når jeg køber ind, så kigger jeg mig grundigt omkring og inkasserer belønningen. I Føtex giver de et gavekort på 25 kroner pr. gammel vare. I Irma får man en pose god specialkaffe (Netto giver også kaffe, men den er så elendig, at jeg end ikke gider at gøre opmærksom på de gamle varer!).

Har du sprængt sommerferiebudgettet (eller er dit husmorøkonomiske gen bare lige så velvoksent som mit), ja, så er særtilbuds- og udløbsjagten på madvarer måske en aktivitet, du har lyst til at dyrke. Idéen er i hvert fald hermed givet videre.

Hov! Nu kom det jo til at handle om mad igen .

Siden jeg udgav indlægget med opskriften på rabarberkage den 15. maj i år, er det blevet bloggens allermest besøgte indlæg. 1.449 besøgende (næsten 90 % unikke) har der være til netop dette indlæg siden da. Rabarber må være populære .

Men det fik mig også til at tænke på, at jeg gerne ville give [...]]]>

Siden jeg udgav indlægget med opskriften på rabarberkage den 15. maj i år, er det blevet bloggens allermest besøgte indlæg. 1.449 besøgende (næsten 90 % unikke) har der være til netop dette indlæg siden da. Rabarber må være populære .

Men det fik mig også til at tænke på, at jeg gerne ville give et plejeråd videre. For der er vist mange, som sysler med rabarberdyrkeri (måske pga. den nye køkkenhavebølge).

For mange, mange år siden havde jeg tre-fire rabarberplanter i min køkkenhave, både almindelige og vinrabarber. Jeg var hønseholder dengang, så køkkenhaven var generelt velgødet med alt godt fra hønsegården. Men … alligevel trivedes rabarberne ikke – skønt jeg havde læst, at de nærmest skulle gro som ukrudt.

Heldigvis kom jeg til at tale med min genbo om mine rabarber-genvordigheder. Og da hun hørte, at jeg lystigt høstede igennem hele sommeren, stillede hun straks diagnosen. Efter sankthans må du kun høste en lille smule på hver plante, fortalte hun og forklarede, at planterne skal bruge energien på at ruste sig til næste års udbytte.

Jeg gjorde, som genboen sagde – og har gjort det lige siden, vel sådan cirka 20 år. Og jeg har aldrig døjet med svagelige rabarberplanter siden. I meget tørre perioder, kan jeg tilføje, hjælper jeg også mine rabarber lidt på vej med en spand vand fra regnvandstønden nu og da. Og så bliver de selvfølgelig gødet med kompost, for det holder rabarber ret meget af .

Selv når man passer på sine rabarber, kan man heldigvis godt snuppe et par hundrede gram af stilkene nu og da, så der er nok til en kage. Og det er nu ikke helt skidt .

Trods mit superlave julegear har en smule juleri sneget sig indenfor mine døre. Og efter at have kigget på min Google Analytics-konto i dag tror jeg, at jeg vist også hellere må lukke en smule juleri ind her på bloggen.

Af uransagelige årsager er nummer to og nummer fire søgeord, min blog bliver [...]]]>

Trods mit superlave julegear har en smule juleri sneget sig indenfor mine døre. Og efter at have kigget på min Google Analytics-konto i dag tror jeg, at jeg vist også hellere må lukke en smule juleri ind her på bloggen.

Af uransagelige årsager er nummer to og nummer fire søgeord, min blog bliver fundet på, nemlig ‘adventskrans’ (at nummer et og nummer tre skyldes opskriften på koldhævede boller, siger vist en hel del om danskernes begejstring for madblogge (sådan en mener jeg nu ikke, at min er, men det synes Madblogs.dk åbenbart, for jeg er røget på deres blogliste, har jeg lige opdaget)).

Det er et ganske interessant søgeresultat, da jeg ikke har skrevet indlæg om adventskranse, kun nævnt, at jeg havde købt lys til min adventsstage.

Men det er da synd at skuffe søgende besøgende med toptunet julehumør. Så selv om jeg ikke kan byde på adventskranse, kan jeg da byde på et enkelt stykke julepynt – og ønske fortsat god søgning . Mens jeg endnu en gang tænker, at blogstatistik er en evig kilde til underholdning og undren.