Bryder du dig ikke om løvstikke, så er der ingen grund til at læse videre. Det samme gælder, hvis du er på kur 
.
Jeg havde et behov for at peppe aftensmadens kogte kartofler op på denne mandag, som endte som et dejligt solrigt bekendtskab. Og da havens løvstikke vokser sig større og større dag for dag, lå det lige for at blende en portion løvstikkepesto. Og putte noget af den i fryseren til en anden dag.
Pestoen er meget markant og kraftig (og fed) i sin smag, men doseret i små mængder er den dejlig. Hvis altså, man kan li’ den slags .
Min opskrift på løvstikkepesto finder du i opskriftarkivet.
Jeg har ingen løvstikke, men til gengæld MASSER skvalderkål. Måske jeg skulle forsøge mig med Skvalderpesto?
Jeg kan godt forestille mig, hvor smagskraftig den pesto kan blive, men når nu vi har det i så rigelige mængder, er jeg nødt til at prøve.
Jeg koger tit et par løvstikkeblade med sammen med nye kartofter – det smager rigtig godt, og kartoflerne får kun lige den perfekte antydning af løvstikkesmagen.
Jeg tror slet ikke, jeg kender løvstikke, men det ser virkelig spændende ud! Som tilbehør til kartoflerne lyder det dejligt.
Uhm, jeg elsker løvstikke og har selv lige lavet pesto til fryseren af det. I lørdags smurte jeg en kylling ind i det inden den blev stegt i en stegepose, det blev virkelig lækkert
Orv, det lyder godt Klidmoster
@Bibbi: Ja, hvorfor egentlig ikke?
Skvalderkål kan jo sagtens spises. Min eksmand var glad for at plukke de små nye blade og komme dem i salaten. Selv har jeg aldrig været så begejstret for smagen, jeg synes, den er for parfumeret.
@Ellen: Jeg kommer også tit en stilk løvstikke ned i kartoffelvandet. Det har jeg lært af min svigermor
.
@Madame: Hvis jeg kom lige hjemmefra, når vi skal til blogtræf, så ville jeg tilbyde at tage noget løvstikke med til dig – men det gør jeg desværre ikke
.
@Klidmoster: Det lyder godt nok også lækkert med den der løvstikke-kylling – ærgerligt, at jeg næsten aldrig tilbereder kød
.