Den er et ældgammelt bekendtskab, min opskrift på gratinerede gulerødder. Så gammelt, at det overstiger længden på mit bekendtskab med vegetaren, aka manden i mit liv, med talrige år.
Faktisk tror jeg, at vi skal sådan cirka 23-24 år tilbage i tiden for at finde den aften, hvor jeg første gang lavede retten, som siden blev en klar klassiker i mit køkken. Fordi gratinerede gulerødder er nemt at lave. Fordi det smager godt. Fordi det er sundt (på den ufanatiske måde). Fordi det er billigt. Hvad mere kan man ønske 
.
Vil du inspireres, så værsgo – nu er opskriften også kommet på bloggen og ligger i mit lille opskriftarkiv.
Ih, det lyder lækkert – opskriften bliver printet ud med det samme – tusind tak!
Jeg synes også, det lyder dejligt. Jeg elsker grøn mad – så gæt, hvad vi skal have i dag…
@Madame: Velbekomme – og god fornøjelse
.
@Mia: Jeg håber, du nød din aftensmad
. Og ja, grøn mad er nu dejligt – jeg lavede også en del af det, inden jeg mødte vegetaren …
På den ufanatiske måde! Ha! Den køber jeg
Ja, vi kan nemlig godt li’ at være sunde … på den ufanatiske måde … ellers bli’r det for kedeligt
.