Der er dage, hvor der er tid til blogfordybelse. Og så er der dem, hvor der ikke er. I dag hører til i den sidste kategori. Og lige om et ganske lille øjeblik ligger jeg der. Henne i min seng. Uden nogen som helst uopfyldte behov for at presse mere ind i en enkelt dag.
Det hele startede med fire timers Salgs Tour 09 i Jørlunde med Væksthus Hovedstadsregionen som vært. Og det sluttede med en masse nørderi for at få skovlen under hjemmesiden til mit nye firma (men den fortæller jeg om en anden gang … når den er færdig 
). Indimellem var der telefonsamtaler og mails, madlavning og familiesamvær.
Og så fik jeg søreme også puttet en ny madopskrift i arkivet i dag – på rødbedesalat med avocado. Sammen med rucola er det bestemt ikke en dårlig smagskombination. Vi spiste salaten til grøntsagspostej og olivenbrød, men der er garanteret mange andre anvendelsesmuligheder.
Du har haft travlt
Ja der er sådanne dage, og det er vigtigt at lytte på kroppens behov – og det kan godt fylde hele dage. Glemte at juble over dit søde appelsinbillede – se det er kunst
God dag under dynen – og tak for den herlige opskrift.
Knus fra engens land
@Søren: Det kan man godt kalde det, ja
.
@Donald: Tja, i går blev kroppens behov sendt lidt i baggrunden – men det vil jeg råde bod på nu og smutte i fitnesscenter
.
. Synes bare, der er lidt for meget blitz-lys på.
Og … mange tak – er nu også selv helt godt tilfreds med billedet
@Jeannette: Ha ha … dynen har jeg nu forladt – men tak alligevel
. Og velbekomme.
Det er da ellers noget af en dag du har haft – håber natten bekom dig vel.
Jeg elsker alle former for rødbede salat, men jeg har ikke prøvet med advocado, det må jeg pøve en dag.
Pyha, det var da også noget af en dag, du havde, Bente! Tak for den spændende opskrift.
Rigtig god fredag til dig
@Catarina: Jo tak, det var en fin, den føltes bare for kort, fordi jeg kom for sent i seng
. Jeg er også ret vild med rødbeder i salat.
@Madame: Velbekomme
. Håber du også har en god fredag!