|
||||
|
Nu sker det meget snart. Ja, altså at teenageren dukker op her på matriklen sammen med en vognfuld nyudklækkede studenter. På denne her tid om 12 dage har de faktisk allerede været her og er kørt festende videre ud i samfundet. Teenagerens bestilling til studenterbesøget lyder på minifocacciaer og pølsehorn samt frugt og grønt. [...] Når tiden er til det, er det ren meditation at gå i køkkenet (det skrev jeg faktisk om engang, og teksten ligger stadig og flyder på nettet). Masser af tanker bliver sluppet fri og får lov at boltre sig. Og nogle gang bliver jeg ført langt langt tilbage i tiden. Som nu fx forleden, hvor [...] Der er et par af teerne fra Kusmi Tea, som er på min tefavoritliste. Det var blevet tid til refill, og da jeg altid køber teen i løs vægt for ikke at få ekstra dåser, som bare ender som overflødigt affald, gik jeg i Mad & Vin i Magasin du Nord i går. Her er [...] Hver lørdag formiddag står den på udfærdigelse af madplan for den kommende uge her i huset med efterfølgende indkøbstogt. Det tog mig nogle år, før jeg overgav mig til manden i mit livs forslag om at organisere det der med middagsmaden på den måde. Det var da for kedeligt og velstruktureret, mente jeg. Men efter [...] En dansk gennemsnitsfamilie på to voksne og to børn smed i 2010 mad ud for 10.000 kroner på årsplan. Det viser tal fra Landbrug & Fødevarer. Jeg har skrevet om madspild før, og jeg tror, jeg kommer til at gøre det igen. For det er et emne, der ligger mig på sinde. Og (desværre) et [...] Det sker nu og da, at der går ren 80′er-stemning i mit køkken. Så kommer fonduegryden frem, eller der bliver bagt grøntsagstærter eller (som for nylig) fremstillet chokolademousse (men nej – jeg har ikke lavet rejecocktail med kinakål og Thousand Island-dressing siden … 80′erne ). I går gik jeg i 80′er-mode igen. Og bagte [...] Vi deler hjem med et monstrum af en kummefryser, sådan en sag, vi aldrig selv ville have anskaffet, men den boede her allerede, da vi flyttede ind for snart seks år siden. Og indrømmet, vi er ikke de mest effektive til at afrime kalorius. Men i dag tog fanden ved mig, og fryseren skulle af [...] Når en madentusiast sætter sig til tasterne for at skrive om mad og formidle interessen på en blog, handler det ikke kun om at udleve en hobby. Der ligger langt dybere mekanismer bag det at madblogge. Madbloggen har vist sig at være den perfekte platform for identitetsdannelse, og dette kan være en af grundene til [...] |
   
Her kommer mine læsere fra – siden 5. sept. 2009:
Powered By  |
|||
|
Copyright © 2012 Bentes blog - All Rights Reserved |
||||
De nyeste kommentarer