Bentes blog » Familie

Festfyldte dage

Bente — Sun, 19 Jun 2011 19:07:04 +0000

En gang i gråvejr og tåge og en gang omgivet af sommerskyer og -himmel. Sådan har vi set Storebæltsbroen i denne weekend. For traditionen tro er vi igen i år kørt op nord for Skive for at fejre årets havefest i manden i mit livs familie. Og traditionen tro er vi dødtrætte i dag, fordi det altid er meget festligt og ikke en begivenhed, vi sover os fra .

Heldigvis skal ingen af os på arbejde i morgen. For i morgen bliver det festligt igen. Men denne gang inkluderer det hende der min teenager …

Gensyn med sneen

Bente — Thu, 17 Feb 2011 21:47:30 +0000

Nogle dages vinterferie og en tur nordenfjords til min søde svigermor, se, det var jo slet ikke nogen dårlig udsigt. At turen også kom til at indeholde et gensyn med sneen, var jeg dog knap så begejstret for.

Men sådan så det ud i går ved 13-tiden, da vi var på vej hjemad gennem Frederikshavn.

Små halvanden time tog det at køre de lidt over 60 kilometer fra Frederikshavn til Aalborg. Med sne på vejen og sne i luften.

Men underholdningen var fin. Sjældent har jeg studeret sneplove så tæt på så mange gange (desværre lå spejlreflekskameraet i bagagerummet, så mobiltelefonen måtte klare billederne). Syd for Limfjorden var det heldigvis holdt op med at sne, og farten kunne hæves betragteligt. Ellers havde det vel taget os 10 timer at komme hjem til Frederikssund … som er total snefri.

Udskudt hygge

Bente — Sun, 12 Dec 2010 12:29:55 +0000

Så prøver vi igen. Ja, altså at få sat æbleskiver og gløgg på bordet og holde en hyggeeftermiddag med mine forældre. Men det skulle gå hen og blive den tredje adventssøndag, før husstanden blev (næsten) sygdomsfri (manden i mit liv er stadig på penicillin efter en omgang bihulebetændelse), og arrangementet kunne gennemføres. Tja, når man venter længe nok, så lykkes det åbenbart.

Så om et øjeblik vil jeg smovse i æbleskiver (som ikke er hjemmelavede ) – ha’ en dejlig søndag derude imens .

Julemad i skraldespanden

Bente — Sat, 11 Dec 2010 14:53:03 +0000

Jeg har skrevet om den før, forbruger-bevægelsen Stop Spild Af Mad, som jeg også selv har været medlem af i et lille år. P.t. har bevægelsen over 7.000 medlemmer. Og jeg synes, der er en rigtig god grund til at bringe Stop Spild Af Mad og bevægelsens budskab om at minimere madspildet på banen igen. I disse juletider.

Stop Spild Af Mad er en af kilderne til en artikel i Politikens tillæg Lørdagsliv i dag. En artikel, som fortæller om eksplosionen i danskernes madspild i decembers overdrevne juleoverflod. Og en artikel, som får mig til at tænke Kan vi ikke gøre det lidt bedre? (for nu at citere en gammel stump statsministernytårstale). For personligt bliver jeg da helt dårlig ved tanken om al den mad, som sendes direkte i skraldespanden.

Alene i december smider danske husholdninger mad i skraldespanden for over 1,5 milliarder kroner, viser en beregning, som erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer har foretaget for Lørdagsliv.

På årsplan smider vi mad ud for 15,9 milliarder kroner, hvilket svarer til 1,3 milliarder om måneden. Når spildet stiger yderligere i julemåneden, skyldes det, at danskerne køber 18 procent mere ind og laver markant mere mad, end der bliver spist til de mange måltider, der hører december måned til.

P.t. er manden i mit liv og jeg ved at planlægge en juleaften for 13 personer, som næsten alle bliver et par dage og selvfølgelig også skal have julefrokost, og hvad der ellers hører sig til.

Det er fuldstændig umuligt at forudsige, hvor meget mad der vil blive spist (og vi er eksperter i at lave for meget ). Men en del af vores strategi er 1) at planlægge indkøbene nogenlunde minutiøst, så det er begrænset, hvor meget overflødigt, der ryger i indkøbsvognen. Og 2) i så vidt omfang som muligt at gå uden om meget let fordærvelige madvarer, som ikke kan komme på frokost- eller middagsbordet i dagene efter jul.

Der vil da gå mad til spilde i julen her, det er jeg ikke i tvivl om, for hellige eller ufejlbarlige er vi jo ikke. Men det vil ikke blive i så uhyggelige mængder som dem, man også kan læse om i Politiken i dag under overskriften Peters julefrokost endte i skraldespanden. Her blev der smidt følgende ud: 22 frikadeller, 13 stegte sild, et stort fad rødkål, to æg, 20 friskpillede rejer, tre mørbradbøffer, en halv ribensteg, fem skiver sylte, rullepølse med sky, rosenkål, to kilo rugbrød samt ostekiks til et helt år. Nej, ikke at jeg forstår det!

Hvad siger du? Gør du noget for at minimere dit madspild – både til jul og til hverdag?

Gryden til æbleskiver

Bente — Sat, 27 Nov 2010 17:13:47 +0000

Han stak granskende hovedet ind i køkkenskabet med gryder og pander, manden i mit liv. Bagefter så han spørgende på mig.
   Hvilken gryde har du tænkt dig at koge æbleskiver i? spurgte han helt uskyldigt.
   Måbende kiggede jeg på ham.
   Og så kom der et ikke særligt pænt ord ud af min mund.

Vi har inviteret mine forældre på æbleskiver og gløgg i morgen. Og skønt det langtfra sker hver jul, at jeg bager æbleskiverne selv, havde jeg tænkt mig at gøre det i morgen. Jeg havde bare lige glemt, at jeg ikke har en æbleskivepande mere. For i januar fik vi induktionskogeplader, som den ældgamle pande ikke kan bruges på.

Nu ligger der et par poser Irma-æbleskiver i fryseren. Og jeg er ret taknemmelig over, at mandens gode hukommelse slog til i dag, og ikke først når jeg stod med en stor skål æbleskivedej i morgen. For den kan vist ikke koges .

Hvordan så du ud i 60′erne?

Bente — Thu, 28 Oct 2010 11:00:28 +0000

Annette har startet bloglegen – og selvfølgelig vil jeg også lege med her og kigge tilbage til 1960′erne .

Året er 1969, og jeg er storesøster på niende måned. Hvilket ikke altid var en succes og indebar en del jalousi. Nu havde jeg jo haft al opmærksomheden for mig selv i 3 ½ år . Familiekrøniken har hele mit liv mindet mig om, at når jeg passerede lillesøsters vugge og troede mig uset, slog jeg diskret fredsforstyrreren i hovedet. Senere i vores barndom drillede jeg hende bare (og vice versa) – men det er en helt anden historie …

Hvordan så du ud i 60′erne (hvis du altså overhovedet var født )?

Husk i øvrigt, at henne på Blogkvinder 40+ er det muligt at tilmelde dit 60′er-indlæg til listen over dem, der deltager i legen. Hvis du altså har lyst.

Nordjyske sommerglimt

Bente — Wed, 14 Jul 2010 21:59:40 +0000

Lige rundt om hjørnet fra Kattegat, oppe i det nordligste Jylland, der bor min svigermor. Og der har vi hygget os siden i lørdags, manden i mit liv, hans datter og jeg (mens teenageren har været kattepasser i Frederikssund).

Vel har jeg været selskabelig og social (og det har jeg!). Men jeg har skam også været på ensom strandvandring med kameraet .

Og det er nu ganske godt nu og da at få noget andet end Roskilde Fjord ind bag linsen .

Så værsgo, en nordjysk sommerhilsen – afsendt fra Frederikssund .

Planløs torsdag

Bente — Thu, 08 Jul 2010 07:57:55 +0000

Man skulle tro, at ferietid var lig med god tid til at blogge. Men … snydt igen! I hvert fald her og nu hos mig. Siden jeg vendte hjem fra Skanderborg sent søndag, har bloggeriet nærmest hele tiden været den aktivitet, der er blevet kastet bagerst i køen. Også de dage, hvor jeg har været hjemme. Jeg synes godt nok, jeg er ved at være ret uopdateret på, hvad der sker ude hos jer andre i blogland (gudskelov har jeg okay styr på, hvad der sker her hos mig selv ).

Det må jeg se at råde bod på i dag!

For i dag skal være en af de der helt uimodståelige dage, totalt fri for planer (altså ud over det der bloggeri … og lidt havenusseri … og lidt vasketøj … og en masse socialt samvær … og masser af sommerferielangsomhed ).

Men det var i går bestemt ikke. Sammen med teenageren og manden i mit liv tog jeg på ‘udflugt’ til København. Først var vi på besøg hos mine forældre, så gik der shopping light (vi havde jo manden med ) og middagsindtagelse i den, og til sidst endte vi på Den Blå Hund på Frederiksberg. Her spiller Katrine Madsen og band nemlig hver aften under Copenhagen Jazz Festival – og hende ville vi nødigt gå glip af! Kender du ikke Katrine Madsens bløde, lækre jazz, så prøv at høre et par smagsprøver via linket til hendes hjemmeside herover.

Så jo, vi var lidt flade, da vi ‘landede’ på matriklen klokken kvart i et i nat. Men det havde været en dejlig dag. Det er jeg nu sikker på, at denne planløse af slagsen også bli’r .

Håber, du også har udsigt til en dejlig sommertorsdag!

Vagtskifte

Bente — Fri, 02 Jul 2010 10:03:09 +0000

Så er der lige ved at være ‘vagtskifte’ her i huset. Jeg smutter til Skanderborg om et øjeblik og overlader huset til dets øvrige beboere.

Vi ‘ses’ igen her i blogland på mandag, når jeg er hjemvendt fra fotonørderi.

God sommerlig weekend .

Ferie i den sammenbragte familie

Bente — Wed, 30 Jun 2010 15:59:33 +0000

Min mand har forladt mig! Men … ingen grund til panik. Jeg har nemlig selv bedt ham om det . Mandag morgen klokken kæmpetidligt kørte han i lufthavnen sammen med sin datter. Og nu holder de ferie i Warszawa.

Selv om der efterhånden er ganske fredeligt og roligt i vores sammenbragte familie, er der én ting, jeg fortsat insisterer på: Jeg vil ikke på hele familien rejser sammen-rejser.

Jeg holder af at rejse sammen med manden i mit liv. Og jeg holder af at rejse sammen med teenageren (vi var i øvrigt i Warszawa i 2008). Men der bliver lynhurtigt ujævn stemning og knastet samvær, når vi skraber hele familien sammen og drager af sted. Og jo, det er prøvet en del gange i de otte år, vi har kendt hinanden. Og jo, det er droppet igen. Især fordi jeg synes, det skal være sådan.

Så nu ferieforlyster manden og hans datter sig i den polske hovedstad, mens teenageren holder sommerferie for fuld kraft herhjemme (dog afbrudt af lidt arbejde og et snarligt smut til Roskilde … altså festivalen ), og jeg afslutter de sidste arbejdsopgaver i mit firma og propper nogle aftaler i kalenderen til efter sommerferien. Inden jeg i morgen eftermiddag drejer ferienøglen om og trækker arbejdsstikket ud .

Søndag aften er vi alle samlet igen på matriklen, når jeg vender hjem fra weekendens fotonørderi. Hver med vores input. Og så er vi klar til at snuppe en portion ‘sammenbragt ferie’ – men det er også noget lettere i hjemlige omgivelser!